【Sensory Series】“感覚を信じて、味わいを理解する。” ORIGAMIの「Sen...

【AROMA】香りでコーヒーは変わる。ORIGAMIが考えるコーヒーの「AROMA」と「香り」...

香りでコーヒーは変わる。 コーヒー体験は、香りからはじまる。 ORIGAMIでは、アロマは単なる味の一部ではなく、 一杯の印象を決める重要な要素だと考えています。 カップに顔を近づけた瞬間、 立ち上る香りが、これから飲む一杯のすべてをつくっていく。 その“最初の体験”を設計することが、 私たちのものづくりのひとつの軸です。 もちろん、ORIGAMIが大切にしているのは アロマだけではありません。 味わい、口当たり、所作、そして過ごす時間。 コーヒーを取り巻くすべての要素を通して、 多角的な体験を届けていくこと。 その中でも「香り」は、 一杯のはじまりとして、とても大切な存在です。 香りを感じる、その一瞬から。 コーヒーの楽しみ方は、変わっていきます。  

抹茶は、点てる瞬間から美しい。

“飲む前の時間”までを美しい体験にする、 ガラスという新しい選択。 抹茶の道具といえば、陶磁器。 抹茶の道具を、いまのORIGAMI Teaの視点で見直す。 抹茶の道具といえば、陶磁器。 抹茶の道具を、いまのORIGAMI Teaの視点で見直す。 「抹茶の道具といえば、陶磁器。」 そのイメージは、長い時間をかけて築かれてきました。 しかし、現代のカフェや日常の空間は、より軽やかで、より開かれたものへと変化しています。 その中で私たちは、「今の時代にふさわしい抹茶の道具とは何か？」を、素材の選択から考え直しました。温もりや風合いを持つ陶磁器に対して、ガラスはクリーンで、軽やかで、ニュートラルな存在です。 空間やインテリアを選ばず、国内外のカフェシーンにも自然に溶け込みます。 “抹茶の道具はこうあるべき”という前提から離れ、現代の環境にフィットするかたちを探った結果、たどり着いたガラス。 「点てる」という行為を、表現へ。 ガラス越しに見える、茶筅の動き。 抹茶が混ざり合い、泡が立ち上がる過程。 これまで見えなかったその一連の流れが、提供前のひとつの“表現”として立ち上がります。飲む前の時間までも含めて、抹茶を体験する。その価値を、改めてかたちにしました。 所作を、美しくつなぐための形。 片口の形状は、点てる・注ぐという動作をスムーズにつなぐための設計です。 単なる造形ではなく、抹茶を完成させるまでの流れを整え、一連の所作そのものを美しく見せるためのかたち。使う人の動きまで含めて設計されています。 抹茶を、もっとオープンに。 伝統的な所作や価値を尊重しながら、より自由に、より現代的に。 ORIGAMI Teaは、素材の選択から抹茶の表現を見直し、今の時代にふさわしい抹茶の風景を提案します。 温度も、見た目も、体験として設計する。 抹茶体験を、ひとつ先へ。 片口の形状は、点てる・注ぐという動作をスムーズにつなぐための設計です。 液だれしにくく、最後の一滴までストレスなく注ぐことができます。 ラテやアレンジにも自然に対応し、抹茶の楽しみ方を広げます。...

【磁器 or 樹脂】ORIGAMI Dripper 素材が変わると、コーヒーの時間が変わる。

ORIGAMI Dripperの選び方 コーヒーの味を決めるのは、豆やレシピだけではありません。 実は、 「ドリッパーの素材」も味わいと体験を左右する大切な要素。 同じ形状、同じ設計。 それでも、樹脂と磁器では、抽出温度も、手触りも、淹れる時間の気分さえも変わります。 ORIGAMI Dripperは、 樹脂（AS樹脂）と磁器（美濃焼）という2つの素材から選べるドリッパー。 選ぶポイントや実際の機能面での違いを解説します。 一杯のコーヒーに、どんな時間を求めますか？ 忙しい朝、 さっと淹れて、すっと飲む一杯。 休日の午後、 お湯の落ちる音を聞きながら、ゆっくり向き合う一杯。 外で飲む開放的なコーヒーも、 家で味わう静かなコーヒーも、 どちらも同じ「おいしい」なのに、体験はまったく違う。 軽やかに日常に寄り添う「樹脂」。 質感と味を深める「磁器」。 ORIGAMI Dripperとは ORIGAMI Dripperは、20本のリブが生み出す独自構造によって、 ドリッパーとペーパーフィルターの間にしっかりと空気層をつくり出すコーヒードリッパーです。 ドリッパーとペーパーフィルターの間に適度な空間が生まれることで お湯の通り道が確保され、 抽出中もスムーズにお湯が抜け、湯だまりや目詰まりを防ぐ。 この「抜けのよさ」こそが、...

【ORIGAMI×LEAVES COFFEE ROASTERS】 ハンドドリップコーヒーの、新...

ハンドドリップコーヒーの、新たな「スタンダード」へ。 新しい一杯を生み出すのは、 いつだって、たったひとりの強い想いからはじまる。 「もっと自由に、もっとおいしく。」 ――その言葉は、 LEAVES COFFEE ROASTERS 焙煎士・石井康雄氏の想いでした。 東京・蔵前の町角で、 日々コーヒーと真摯に向き合いながら、 味わいのその先にある体験までを考え続けてきた石井氏。 その想いに応えるかたちで、 バリスタの創造性を支える抽出器具をつくり続けてきた ORIGAMI が加わり、 ふたつの存在が同じ方向を見つめたとき、 このプロジェクトは動き出しました。 目指したのは、決められた正解ではありません。 淹れる人の数だけ広がる、自由なコーヒーの表現。 抽出という行為を、もっと直感的に。 一杯の中に、つくり手の感性が まっすぐに映り込むように。 互いの技術と哲学、 そしてコーヒーへの尽きることのない探究心が重なり合い、 ここに、特別なプロダクトが生まれました。 これは、 「もっと自由で、おいしいコーヒー体験を届けたい」 という共通の想いから生まれた、ひとつの答え。 あなたの一杯に、新しい物語を。...

ORIGAMI Teaからお茶の個性を引き出す、3つのカップ「Tone Cup」が登場。

2026 New Product ORIGAMI Tea Tone Cup あたらしい一服を、つくる。 ORIGAMI Tea は、お茶を愛するすべての人のためのブランドです。 気軽に、でも本格的に、 抹茶や煎茶をたのしむプロダクトを取り揃えました。 お茶を飲む、その一服のひとときを、 伝統の枠組みに捉われずに新たに創造していきます。 お茶の香りや味わいは、静かで、どこまでも繊細。  言葉では捉えきれない、感覚にそっと寄り添う存在です。 カップのかたちが変わると、感じ方もどこか変わる。 それは理屈ではなく、ふわりとした余韻の差として現れます。 Tone Cup は、その繊細な変化を受けとめる器となります。  「こう飲むべき」と決めるのではなく、  気分や心の揺らぎに静かに応えながら、 お茶を味わう時間に、豊かな余白を添えてくれます。 清らかに過ごしたい朝もあれば、深く心を落ち着けたい午後もある。 一杯のお茶に込めた思いに合わせて、そのときの自分にしっくりくる器を選ぶというたのしみ。 Tone Cup はお茶ごとの特性に寄り添い、それぞれの魅力を最大限に引き出す形状に設計されています。 ...