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2024.04.02
"ORIGAMI CUP" もっと美味しく、もっと楽しく
“ORIGAMI CUP” 世界中でコーヒーをもっと美味しく、もっと楽しく。 Trunk Coffee Binさん 先日、ORIGAMI CUP TOKYO20...
2024.03.05
農園の個性を最大限に引き出した、日本の最高のハンドドリップを世界へ。GLITCH COFFEE&ROASTERSの至極の一杯
農園の個性を最大限に引き出した、日本の最高のハンドドリップを世界へ。GLITCH COFFEE & ROASTERSの至極の一杯 GLITCH COFFEE ...
2023.12.15
ただの焙煎大会ではない、ロースターの仕事の本質を引き出す「1st crack coffee challenge」に託す業界の未来|ギー...
ただの焙煎大会ではない、ロースターの仕事の本質を引き出す「1st crack coffee challenge」に託す業界の未来|ギーセンジャパン代表・福澤由佑さん ギーセンジャパン代...
2023.12.11
「ウェーブ型」「円錐型」ペーパーフィルターの選択によるコーヒー抽出の変化とは?
UNiUNi(中国 南京)バリスタ/杜嘉宁(ワールドブリュワーズカップ2019 チャンピオン) 今回のゲストは、中国 南京のカフェ「UNiUNi」でバリスタとして活躍されている...
2023.09.20
World Brewers Cup2023 優勝 Carlos Medina選手。 前大会を乗り越え、手に入れた世界一の景色。
World Brewers Cup2023 優勝 Carlos Medina選手。 前大会を乗り越え、手に入れた世界一の景色 「World Brewers Cup2023」優勝...
2023.08.21
世界中で「ここでしか味わえない感動体験」をあなたに。 『珈空暈』バリスタ・鈴木 樹さん
世界中で「ここでしか味わえない感動体験」をあなたに。 『珈空暈』バリスタ・鈴木 樹さん 『珈空暈』バリスタ・鈴木 樹 蝋燭の灯がゆらぐ店内に一歩踏み入れると、そこはまるで別世界の...
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