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SPECIAL FEATURE
SPECIAL FEATURE
自然を体感し、尊重し、土地の個性を活かす。<前編>
2022.05.01
記事を読む
Dripper Air ORIGAMI史上、もっとも軽く、もっともタフ。
2022.02.16
記事を読む
ORIGAMI史上、もっとも軽く、もっともタフなドリッパーが登場!
2022.02.14
記事を読む
「ウェーブ型」「円錐型」ペーパーフィルターの選択によるコーヒー抽出の変化とは?
2022.01.18
記事を読む
世界最高峰のスペシャリティコーヒー品評会とコラボした新しいカッピングボウルが誕生
2021.11.06
記事を読む
世界のバリスタが唸る豆「ゲイシャ」で知られるナインティ・プラス社。そのこだわりの秘密と、希少コーヒーの新しい愉しみ方 [後編]
2021.11.06
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2024.11.22
ペーパーフィルターの選び方
ペーパーフィルターの選び方 How to choose a paper filter with ORIGAMI Dripper. コーヒーは、道具や淹れ方で味わいが変わる飲み物で...
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2024.10.10
ORIGAMIの新しいペーパーフィルター [ウェーブ型]。世界のバリスタからの声を交えて、詳しくご紹介します。
2024年10月24日(木)より、新たに発売となったペーパーフィルター [ウェーブ型]をご紹介いたします。 ORIGAMIのウェーブフィルターは、ウェーブの角度が小さく、ORI...
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2024.10.03
Dripper Air Sのリミテッドカラー「第二弾」が登場。 Dripper Air S ORANGEをリコメンド。
- Dripper Air S ORANGE - こちらの特集記事では2024 年10 ⽉1⽇(火)より、期間・数量限定で発売となる「Dripper Air S ORANGE」につい...
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2024.10.07
目で見て、触って、得られる情報で、味の感じ方が変化するカップ「センサリーアシンメトリーカップ」の特徴を知る。
2024 Autumn New Item Sensory Series"Asymmetry Cup" センサリーシリーズ カップ スペシャルテ...
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2024.11.22
with Makers Project ORIGAMI×Watanabe's 2024 Limited Collection
with Makers ORIGAMI×Watanabe's 2024 Limited Collection with Makers Project...
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2024.10.03
"ORIGAMI GOODS"でもっと、生活にORIGAMIを。
2024 Spring New Item "ORIGAMI Hand Print TENUGUI" EC限定/ORIGAMIオリジナル手捺染手ぬぐい 2024 Spring New...
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2024.09.30
"世界に通用するものづくり"現代シーンへ再構築したストーンウェア
2024 Spring New Item "Flare Mug & Flare Coffee Cup" フレアマグ& フレアコーヒーカップ エスプレッソ&ミル...
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2024.10.10
"センサリーシリーズ"に新たに加わった「Filter cup(フィルターカップ)」の魅力
2024 Spring New Item Sensory Series"Filter Cup" センサリーシリーズ フィルターカップ エスプレッソ&ミルクビバレッジカップ ...
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2024.09.30
ORIGAMIのラテボウルが選ばれる理由
ORIGAMIのラテボウルが選ばれる理由 内側の厚みに変化をつけ、最適なバランスを実現 カップは柄やフォルムに目がいきがちですが、ORIGAMI では品質を支える...
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2024.09.30
スペシャリティコーヒーをより美味しく、深く味わうための"センサリーシリーズ"から、「エスプレッソカップ」「 ミルクビバレッジカップ」を新たに発売いたします。
2024 Spring New Item Espresso & Milk Beverage Cups エスプレッソ&ミルクビバレッジカップ エスプレッソ&ミル...
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2024.09.30
コーヒーのフレーバーとカラーの関連性にフォーカス。 Dripper Air S Purple が誕⽣するまで
- Dripper Air S Purple - Dripper Air S からリミテッドカラー“Purple(パープル)”が数量限定で登場いたします。 <発売スケジュール> 20...
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2024.09.30
漆器の技術を宿すORIGAMIドリッパーホルダー“スプラッシュブラック"
漆器産地の技術を宿すドリッパーホルダー“木目ホワイト×ブラック” 石川県 加賀温泉郷 山中塗 コーヒーとともに過ごす日常に新しい体験を。 陶磁器、織物、鉄器、日本の工芸は多岐に...
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イベント
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2024.09.30
ORIGAMI & OGAWA COFFEE LABORATORY 下北沢 POPUPイベント
ORIGAMI & OGAWA COFFEE LABORATORY 下北沢 POPUPイベント「体験型ビーンズサロン」 OGAWA COFFEE LABORATORY 下北...
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2024.09.30
ORIGAMI CUP TOKYO 2023 レポート
ORIGAMI CUP TOKYO 2023 2023.09.26 イベントレポート 2023年9月26日、これまで世界各国で開催され少しずつ広まってきた「ORIGAMI CU...
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2024.09.30
ORIGAMIドリッパーを使用して、誰が一番おいしくコーヒーを淹れられる?「ORIGAMI CUP」大会レポート+優勝者Hazeru Coffee 寺田さんインタビュー
ORIGAMIドリッパーを使用して、誰が一番おいしくコーヒーを淹れられる?「ORIGAMI CUP」大会レポート+優勝者Hazeru Coffee 寺田さんインタビュー 「ORIGA...
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2024.09.30
人と人をつなぐ、コーヒーで横浜を盛り上げる。YOKOHAMA COFFEE FESTIVAL 実行委員会・代表百崎さんの想い。
人と人をつなぐ、コーヒーで横浜を盛り上げる。YOKOHAMA COFFEE FESTIVAL 実行委員会・代表百崎さんの想い。 YOKOHAMA COFFEE FESTIVAL 実...
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with BARISTA
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2024.09.30
"ORIGAMI CUP" もっと美味しく、もっと楽しく
“ORIGAMI CUP” 世界中でコーヒーをもっと美味しく、もっと楽しく。 Trunk Coffee Binさん 先日、ORIGAMI CUP TOKYO20...
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2024.09.30
農園の個性を最大限に引き出した、日本の最高のハンドドリップを世界へ。GLITCH COFFEE&ROASTERSの至極の一杯
農園の個性を最大限に引き出した、日本の最高のハンドドリップを世界へ。GLITCH COFFEE & ROASTERSの至極の一杯 GLITCH COFFEE ...
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2024.09.30
ただの焙煎大会ではない、ロースターの仕事の本質を引き出す「1st crack coffee challenge」に託す業界の未来|ギーセンジャパン代表・福澤由佑さん
ただの焙煎大会ではない、ロースターの仕事の本質を引き出す「1st crack coffee challenge」に託す業界の未来|ギーセンジャパン代表・福澤由佑さん ギーセンジャパン代...
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2024.09.30
「ウェーブ型」「円錐型」ペーパーフィルターの選択によるコーヒー抽出の変化とは?
UNiUNi(中国 南京)バリスタ/杜嘉宁(ワールドブリュワーズカップ2019 チャンピオン) 今回のゲストは、中国 南京のカフェ「UNiUNi」でバリスタとして活躍されている...
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2024.09.30
World Brewers Cup2023 優勝 Carlos Medina選手。 前大会を乗り越え、手に入れた世界一の景色。
World Brewers Cup2023 優勝 Carlos Medina選手。 前大会を乗り越え、手に入れた世界一の景色 「World Brewers Cup2023」優勝...
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2024.09.30
世界中で「ここでしか味わえない感動体験」をあなたに。 『珈空暈』バリスタ・鈴木 樹さん
世界中で「ここでしか味わえない感動体験」をあなたに。 『珈空暈』バリスタ・鈴木 樹さん 『珈空暈』バリスタ・鈴木 樹 蝋燭の灯がゆらぐ店内に一歩踏み入れると、そこはまるで別世界の...
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2024.09.30
世界を舞台にコーヒーを淹れる「Japan Brewers Cup2022」優勝者・小野光さん。オーストラリア・香港で切り拓いたバリスタの道
世界を舞台にコーヒーを淹れる「Japan Brewers Cup2022」優勝者・小野光さん。 オーストラリア・香港で切り拓いたバリスタの道 Brewman Tokyo オーナ...
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2024.09.30
『FARO』というブランドをコーヒー業界に羽ばたかせたい。 オーナー田邊 芳織さんの生き方が詰まった、港町・横須賀に佇むカフェのものがたり
『FARO』というブランドをコーヒー業界に羽ばたかせたい。 オーナー田邊 芳織さんの生き方が詰まった、港町・横須賀に佇むカフェのものがたり FARO TOKYO 株式会社 代表 /...
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2024.09.30
バリスタの感覚を解き放つ、至高のカッピングスプーン
[sensory series] CUPPING SPOON for Professional for Proバリスタの感覚を解き放つ、 至高のカッピングスプー...
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2024.09.30
先進的な発酵・焙煎プロセスで、コーヒーの新たな魅力を発見。メキシココーヒー試飲会レポート
先進的な発酵・焙煎プロセスで、コーヒーの新たな魅力を発見。メキシココーヒー試飲会レポート ORIGAMI 2022年秋、THE COFFEESHOPの協力のもと、メキシココーヒー...
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2024.09.30
挑戦を続ける岡林農園から生まれたカフェ・コピカンが地域と国の架け橋になる
挑戦を続ける岡林農園から生まれたカフェ・コピカンが地域と国の架け橋になる カフェ・コピカン(岡林農園) 企画営業・販売管理担当部長 / 岡林亮太さん 2022年7月、横浜に...
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2024.09.30
Kita Coffee オーナー/Rain様(マレーシア)
KITA Coffee オーナー・バリスタ / Rainさん KITACoffeeは、マレーシアの首都、クアラルンプールの中心地にあるカフェです。”Kita”はマレーシア語...
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with Roasters
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2024.09.30
ORIGAMI with Roasters" こだわりのコーヒーをお店で、ご自宅で #1
"ORIGAMI with Roasters" こだわりのコーヒーをお店で、ご自宅で Vo.1 With Roasters seriesでは、ORIGAMIを取り扱っていただいてい...
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The Brewing Guide
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2024.11.29
ORIGAMIドリッパーを使った抽出レシピ with KOPIKALYAN Vol.3
ORIGAMIドリッパーを使った抽出レシピ with KOPIKALYAN Vol.3 KOPIKALYAN TOKYO ROASTER 西尾匡史さん ハンドドリッ...
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2024.09.30
ORIGAMIドリッパーを使った抽出レシピ with THE COFFEESHOP Vol,2
ORIGAMIドリッパーを使った抽出レシピ with THE COFFEESHOP THE COFFEESHOP 店長 萩原 大智さん ハンドドリップでコーヒーを淹れる際、同じ...
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2024.09.30
ORIGAMIドリッパーを使った抽出レシピ with FUGLEN COFFEE ROASTERS Vol.1
ORIGAMIドリッパーを使った抽出レシピ with FUGLEN COFFEE ROASTERS Vol.1 FUGLEN HANEGI KŌENヘッドバリスタ ジャクソン 美花さん...
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